Chardonnay – Torre Maschia
€ 15,02
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pro 0,75l Flasche
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(€ 20,03 / l)
Lieferzeit: Sofort verfügbar
- Alkoholgehalt: 12,0% vol
- Weißwein
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Enthält Sulfite
Dies ist eine international bekannte Rebsorte, die vor langer Zeit in unser Gebiet kam und aufgrund ihrer Eleganz und Frische ausgezeichnete Ergebnisse erreicht hat.
- Farbe: Helle strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Schattierungen.
- Duft: Elegant fruchtig mit einem unverwechselbaren Hauch an Apfel, Ananas, Pfirsich und Wiesenblumen.
- Geschmack: Trocken, frisch und einladend, gut körperreich und anhaltend, mit Arzneikräuter-noten.
Passende Mahlzeiten
Ausgezeichnet als Aperitif und zwischen den Mahlzeiten, zu Gemüse- und Fisch-Antipasti, Kräuterrisotto und leichten Fischgerichten. Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C in tulpenform Gläsern servieren.
31 vorrätig (kann nachbestellt werden)
31 vorrätig (kann nachbestellt werden)
- Rebsorte: 100% Chardonnay
Am Weinberg
- Rebgrundstück: Weingut Torre Maschia im Gebiet von Lison-Pramaggiore
- Klima: Gemäßigt windig mit ausgeglichenen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht
- Boden: Charakteristisch lehmig mit Schichten geballter Karbonate in geringer Tiefe
- Höhe :2-3m ü.d.M.
- Ausrichtung der Reihen: Nord – Süd
- Anbaudichte: 3500-4000 Rebstöcke pro ha
- Anbaumethode: “Sylvot” mit 2-3 Trieben pro Rebstock
- Weinlese: Anfang September
- Produktion: 90 Dz-ha
Im Keller
Sofortige Abstechen von der Schale, Mostklärung durch temperaturgeregeltes, statisches Dekantieren über 24 Stunden bei einer Temperatur von 5°C und darnach folgender Gärung bei 16 °C. Anschließender Reifeprozess in Edelstahlkesseln.
Verkostung
- Farbe: Helle strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Schattierungen.
- Duft: Elegant fruchtig mit einem unverwechselbaren Hauch an Apfel, Ananas, Pfirsich und Wiesenblumen.
- Geschmack: Trocken, frisch und einladend, gut körperreich und anhaltend, mit Arzneikräuter-noten.
- Alkoholgehalt: 12,0% vol
- Enthält Sulfite
Passende Mahlzeiten
Ausgezeichnet als Aperitif und zwischen den Mahlzeiten, zu Gemüse- und Fisch-Antipasti, Kräuterrisotto und leichten Fischgerichten. Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C in tulpenform Gläsern servieren.
Zusätzliche Information
Gewicht | 1.2 kg |
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